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滚揉机作用

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有**的效果，扬州五香肉干真空滚揉机，能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础，滚揉机由多部分组成，我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，生产过程不会产生金属秀污染，五香肉干真空滚揉机直销，而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统，内在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性。五香肉干真空滚揉机，五香肉干真空滚揉机直销

滚揉机适用范围：

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

肉类滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，五香肉干真空滚揉机厂家，改善制品的切片性，五香肉干真空滚揉机图片，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。 五香肉干真空滚揉机，五香肉干真空滚揉机直销